Размер шрифта:
Ассорти из кабачков и огурцов на зиму пальчики оближешь рецепт с фото пошагово.

Ассорти из кабачков и огурцов на зиму пальчики оближешь рецепт с фото пошагово.

Play

Ассорти из кабачков и огурцов на зиму пальчики оближешь

Простая, вкусная, оригинальная заготовка на зиму! Ассорти из кабачков и огурцов на зиму - одна из популярных закусок. Готовится очень легко, а подать к столу в зимнее время её можно в качестве самостоятельного блюда к горячему либо сделать на её основе салаты.

Ассорти из кабачков и огурцов на зиму пальчики оближешь

Состав / ингредиенты

чайная ложка 5 млдесертная ложка 10 млстоловая ложка 20 млстакан 200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: Белки 17 % 1 г Жиры 0 % 0 г Углеводы 83 % 5 г ГИ: 67 / 0 / 33

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 3 ч PT3H Шаг 1: Шаг 2: Шаг 3: Шаг 4: Шаг 5: Шаг 6: Шаг 7: Шаг 8: Шаг 9: Шаг 10:

Кабачки в такой заготовке приобретают интересный вкус и понравятся даже тем, кто не очень их любит.

Как рассчитать количество банок, почему взрываются банки и как этого избежать, а также секреты и лайфхаки читайте в статье о заготовках на зиму.

Как правильно стерилизовать банки для заготовок, зачем вообще это делать, какой способ стерилизации самый надежный и удобный читайте в этой статье.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: 18.09.2020 13:05:47
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Знаю такую заготовку, спасибо. Хочу попробовать закрыть огурцы с кабачками, капустой и болгарским перцем.

17.08.2022 18:19:37
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★ ★ ★ ★ ★

Заинтересовал меня рецепт ассорти из кабачков и огурцов на зиму. Как раз я решала, что можно приготовить из этих овощей.

Готовила из расчёта на шесть порций. У меня было два кабачка и один цуккини. Один кабачок был молоденький, поэтому я просто его нарезала на кружочки. У второго кабачка я удалила семена, а с цуккини ещë срезала кожицу.

От себя я добавила острый перец, поскольку мой муж очень любит острое и всегда просит сделать заготовки поострее.

Я закрыла одну трехлитровую банку. А ещё несколько огурцов и кабачковых колечек замариновала в пластиковой коробочке, чтобы через пару дней попробовать ассорти, не открывая банку.

Через два дня мы сняли пробу. Маринад вкусный и очень приятный на вкус. Огурцы и кабачки получились хрустящие. За два дня они, конечно, не промариновались как следует, но уже можно судить, что получились овощи вкусными. Благодаря острому перцу ассорти получилось пикантным. Кабачки по вкусу получились очень интересные, даже не похожи на кабачки.

Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎