Карамелизованный лук-порей к курице или рыбе
Карамелизованный лук-порей с кисло-сладкими пикантными нотами получается благодаря бальзамическому уксусу. Подавайте такой гарнир вместе с простой жареной курицей или рыбой.
Такой оригинальный гарнир понравится даже самым требовательным «едокам», которые с удовольствием будут наслаждаться карамелизированным луком-пореем.
Эта текстура и сладкий вкус хорошо сочетаются почти со всем. Неважно, будут ли это сложные блюда или более простые рецепты, например, яйца-пашот. Можно подавать с мясом или рыбой, или овощными блюдами, результат один — очень вкусно и полезно.