Пирог с лимонной начинкой
Здравствуйте Всем! Предлагаю на Ваше рассмотрение мой лимонный пирог.Рецепт приготовления очень прост,а ингредиенты еще проще,что никак не сказывается на вкусе.Ещё могу добавить что пирог универсальный, т.к. начинку можно использовать на любой вкус ягоды,фрукты,консервированные абрикосы . и т.д.
Ингредиенты тесто мука 500 г молоко 100 мл дрожжи 1 ч.л. (без горки) масло сливочное 200 г начинка лимоны 2 шт (средние) сахарный песок 200 г Общая информация СложностьЛегкий
Таблица мер и весовПошаговый рецепт с фото
Итак,растворяем дрожжи в чуть теплом молоке,оставляем на 10 минут. Тем временем растапливаем масло(я делаю это в микроволновке,ставлю на 1 минуту и готово). И смешиваем все ингридиенты,молоко+дрожжи,масло,муку просеянную.
Тесто отставляем,накрыв пищевой пленкой,пока делаем начинку. В посуде смешиваем перетертые или прокрученные через мясорубку лимоны с цедрой и сахарный песок.
Далее. смазываем форму (у меня была диаметром 25см.),оставляем небольшой кусочек теста для оформления(на глаз),тесто распределяем по форме пальчиками,не забывая о краях.
И выпекаем. при 200 гр. до золотистого цвета!
Приятного всем аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!Новые видео-рецепты
Домашняя картошка на сковороде Курица с картофелем в духовке Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов Пирог с капустой "Без муки" Яблочные Оладьи Мука+Вода! Лепешка с Картошкой и Сыром Яблочный пирог "Вертуты с Яблоками"Лучшие рецепты в разделе Пироги
97 1153 759 Шарлотка с яблоками 136 974 435 Цветаевский яблочный пирог 71 343 327 Пирог домашний 50 913 320 Манник 93 742 564 Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 55 676 601 Кекс "Зебра" 58 601 290 Песочный пирог с черникой 78 350 265 Сахарные булочки с медовой глазурью "Roulé au miel" 63 293 217 Пирог "Стеганое одеяло" 49 330 161 Тертый пирог Яблочный пирог-шарлотка 62 342 213 Лимонный пирогКомментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Показать все комментарии (25)Приготовила) тока с яблочками,потому что после моего лимонного безумия viewtopic.php?f=200&t=24726 лимонного больше ничего не хотелось Тесто похрустывает, вкусно,очень приятный пирожок для домашнего чаепития Спасибо!
пирог получился очень вкусный!! Единственное, когда я делала тесто, но намучилась с ним неимоверно не пойму, в чем дело? у вас на картинке оно такое довольно мягкое, у меня было жесткое как резина и разрывалось, раскатать, наример, чтобы вырезать полоски для украшение было практически невозможно, и в форме оно тоже разрывалось..вообщем провозилась и не пойму, что не так делаю все пропорции соблюла. сколько оно у вас стояло? ему надо дать подняться (растояться), и сколько? Заранее спасибо. Очень хочу еще и еще, т.к. вкусно безумно, но явно что-то делаю не так с тестом.
Единственное, когда я делала тесто, но намучилась с ним неимоверно не пойму, в чем дело? у вас на картинке оно такое довольно мягкое, у меня было жесткое как резина и разрывалось, раскатать, наример, чтобы вырезать полоски для украшение было практически невозможно, и в форме оно тоже разрывалось..вообщем провозилась и не пойму, что не так делаю все пропорции соблюла. сколько оно у вас стояло? ему надо дать подняться (растояться), и сколько? Заранее спасибо. Очень хочу еще и еще, т.к. вкусно безумно, но явно что-то делаю не так с тестом. Evelyna,возможно тесто получилось тугим потому-что переложили муку. Просто мука бывает разного типа и качества,сухая и влажная.
все забываю написать, сделала еще раз ваш пирожок, и проблемы с тестом не было..единственное, я молоку в этот раз подольше дала постоять с дрожжами..больше даже не знаю, в чем причина была. Но вообщем - все получается