Отбивные из свинины в духовке
Подборка рецептов приготовления отбивных из свинины в духовке с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусные, сочные свиные отбивные в духовке!
Упорядочить рецепты по .
Рецепты свиных отбивных в духовкеРецептов в подборке: 36 шт.
Добавить в книгу рецептов Посмотреть видеоДля приготовления отбивных из свинины по-королевски возьмите такие продукты. Свиную вырезку нарежьте порционными кусочками. Отбейте. Посолите и поперчите. Оставьте для маринования на .
ИнгредиентыШампиньоны - 200 г
Картофель - 400 г
Лук репчатый - 150 г
Масло подсолнечное - по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Сыр твёрдый – 200 г
Майонез – по вкусу
Добавить в книгу рецептовДля приготовления свинины по-царски подготовить все продукты по списку. Аджику я использовала домашнюю. Свинину нарезать пластами, как для .
ИнгредиентыСвинина (мякоть) - 700 г
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Соль, перец - по вкусу
Сыр твёрдый - 80 г
Масло подсолнечное - для смазывания
Добавить в книгу рецептовОтбивные - это классическое блюдо, которое частенько бывает у нас на столе. Для разнообразия я сегодня решила готовить свиные отбивные с ананасом и сыром в духовке. Блюдо готовится быстро и .
ИнгредиентыАнанас (консервированный) - 150 г
Растительное масло - для смазывания формы
Перец - по вкусу
Добавить в книгу рецептовГотовить отбивные - быстро и просто, особенно, если мясо хорошее. Лучше всего для свиных отбивных подходит корейка — пласт мяса, расположенный на позвоночнике. С краю может присутствовать небольшой слой жира, .
ИнгредиентыСвиная корейка - 420 г
Масло подсолнечное - 50 мл
Перец молотый - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Сыр твердый - 100 г
Добавить в книгу рецептовПредлагаю приготовить вкусные и ароматные свиные отбивные с соусом и маринадом на основе кетчупа и горчицы от Махеева. Лимон обдать кипятком, снять цедру и из половины лимона выдавить сок. Свиную .
ИнгредиентыСвинина (на косточке) — 4 шт;
Лимон (цедра + сок 0,5 шт.) — 1 шт;
Масло растительное (оливковое) — 3 ст. л;
Лук красный и белый — 2 шт;
Кетчуп Чили «Махеевъ» - 5 ст.л;
Горчица зернистая «Махеевъ» - 4 ст.л;
Добавить в книгу рецептовСвиные отбивные с грибами в духовке - это простое и очень сытное домашнее блюдо. Отбивная из мяса готовится быстрее, чем стейк. Отбитое мясо, как правило, выходит мягким и нежным. Дополнив .
ИнгредиентыШампиньоны - 150 г
Лук репчатый - 0,5-1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль и перец черный - по вкусу
Сухой чеснок - по вкусу
Добавить в книгу рецептовСвиные отбивные под картофельной шубкой, запеченные в духовке, очень нравятся всем моим домашним мужчинам. Отбивные получаются очень вкусными и сытными, но особенно удобно то, что их можно подавать как самостоятельное .
ИнгредиентыКартофель мелкий - 2 шт.
Лук зеленый - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г
Перец ч.м. - по вкусу
Добавить в книгу рецептовХочу предложить еще один вариант вкусных, сытных отбивных из свинины - с грибами и сыром. Такие отбивные понравятся прежде всего нашим мужчинам, поскольку сочетание грибов со свининой и сыром особенно .
ИнгредиентыСвиная корейка - 300 г
Лук репчатый - 40 г
Шампиньоны - 150 г
Сыр твердый - 50 г
Масло постное - для жарки
Добавить в книгу рецептовОтбивные из свинины с чесноком – вкусные и сытные, подходят для любого приема пищи. Не знаю, как вам, но мне отбивные из свинины нравятся больше всего. Из курицы и индейки .
ИнгредиентыЧеснок – 4 зубчика
Лук красный – 0,5 шт.
Сыр твердый – 80 г
Яйца куриные – 1 шт.
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Соль, перец, специи – по вкусу
Масло растительное – 1 ст.л.
Добавить в книгу рецептовХочу предложить вам один из самых популярных вариантов отбивных по-французски - из свинины с помидорами, которые мы приготовим в духовке. Для приготовления этого блюда лучше взять свиную вырезку или балык. Сыр .
ИнгредиентыШампиньоны - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 200 г
Соль и перец - по вкусу
Добавить в книгу рецептовПодготовьте все необходимые продукты для приготовления свинины по-боярски в духовке. Лук почистите, помойте вместе с мясом под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. Грибы зачистите жесткой кухонной губкой. В малом .
ИнгредиентыСвиная корейка - 200 г
Шампиньоны - 3 шт.
Лук репчатый - 30 г
Перец ч.м. - по вкусу
Масло постное - 1 ст.л.
Добавить в книгу рецептовИнгредиенты для приготовления свинины по-барски в духовке - перед вами. Мясо и зелень помойте, обсушите бумажными полотенцами. Вместо чеснока я использовала черемшу. Смешайте в небольшой пиале домашнюю сметану, нежирный майонез, .
ИнгредиентыСвиная корейка - 200 г
Сыр твердый - 40 г
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - пару веточек
Перец ч.м. - по вкусу
Добавить в книгу рецептовОбжарить грибы и отбить мясо. Мясо запанировать и обжарить. Выложить мясо с грибами и сыром на противень и запечь. Вкусно и сытно!
ИнгредиентыСыр твердый - 100 г
Панировочные сухари - 1/2 стакана
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Добавить в книгу рецептовОтбить мясо и смазать майонезом. Выложить лук, огурцы и сыр. Запечь 30 минут. Получаем вкусное и сытное мясное блюдо!
ИнгредиентыСоленые огурцы - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло - для смазывания формы
Добавить в книгу рецептовВся прелесть отбивных заключается в том, что они просто идеально подходят к самым различным гарнирам – кашам, картофелю, овощам, спагетти и т.д. А отбивные из свинины с черри – одни .
ИнгредиентыПомидоры черри – 5-6 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Куриные яйца – 1 шт.
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Специи для мяса – по вкусу
Сыр твердый – 80 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Добавить в книгу рецептовБез панировки в сухарях, муке, яйце и других обволакивающих оболочках. Не жарим — запекаем сочные свиные отбивные в фольге в духовке, оставляя мясо массивным пластом (приправив). Последние несколько минут держим, .
ИнгредиентыРастительное масло - 1 ст.л.
Соль, острый перец - по вкусу
Добавить в книгу рецептовЧестно говоря, не знаю, откуда пошло это название, но помню эти отбивные с 90-х, их готовили практически во всех кафешках вокруг универа, где я училась. Сочетание свинины с ананасом любят .
ИнгредиентыСвиная корейка - 4 шт.
Ананас - 4 ломтя
Лук белый - 1 шт.
Сыр твердый - 200 г
Перец ч.м. - по вкусу
Добавить в книгу рецептовПриготовим ароматные и вкусные отбивные из свинины с болгарским перцем в духовке. Такие отбивные прекрасно подойдут к любым гарнирам – гречка, рис, картофель, макароны, овощные салаты, домашние разносолы. Свинину для .
ИнгредиентыБолгарский перец – 0,5 шт.
Куриные яйца – 1 шт.
Сыр твердый – 60 г
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Соль, перец, паприка – по вкусу
Масло растительное – 1 ст.л.
Добавить в книгу рецептовБаклажаны нарезают кружочками, обжаривают, свинину отбивают, выкладывают на нее лук, баклажаны и помидоры, посыпают сыром и запекают.
ИнгредиентыСвиная корейка - 300 г
Помидоры - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Сыр твердый - 150 г
Добавить в книгу рецептовМясо отбиваем, солим, перчим, смазываем майонезом. Выкладываем чернослив, лук, грибы и сыр. Запекаем в духовке.
ИнгредиентыПерец — по вкусу
Чернослив — 25 г
Шампиньоны — 80 г
Масло подсолнечное — 25 г
Добавить в книгу рецептовПредлагаю приготовить вкусные и сытные отбивные из свинины в духовке. Отбивные - это отличное дополнение к обеденному столу или ужину. Блюдо хорошо гармонирует со свежими салатиками, картофельным пюре. Они станут .
ИнгредиентыТимьян сушёный - 0,5 ч.л.
Кориандр молотый - 0,25 ч.л.
Паприка молотая - 0,25 ч.л.
Перец чёрный молотый - 0,25 ч.л.
Лук репчатый - 120 г
Сыр твёрдый - 70 г
Масло подсолнечное - 50 г
Добавить в книгу рецептовЧасто мы ломаем голову, что же такого вкусненького приготовить на обед или ужин. Сегодня я поделюсь удачным, я бы даже сказала, беспроигрышным вариантом подобного блюда - рецептом отбивных из свинины .
ИнгредиентыСвиная корейка - 500 г
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Соевый соус - 50 мл
Приправа для мяса - 1,5 ст.л.
Добавить в книгу рецептовОтбивные готовятся без кляра и выкладываются поверх картофеля и грибов, чтобы выделяемый мясной сок пропитывал гарнир при запекании.
ИнгредиентыСвинина (вырезка) - 350 г
Шампиньоны - 250 г
Картофель (крупный) - 2-3 шт.
Соль - 4 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 20 мл
Добавить в книгу рецептовВ духовке ромштекс получается вкусным и сочным, а результат практически не отличается от традиционного способа приготовления.
ИнгредиентыСвиная корейка - 500 г
Яйцо куриное - 2-3 шт.
Панировочные сухари - 100 г
Мука - по желанию
Соль и перец - по вкусу
Масло сливочное - 50 г
Добавить в книгу рецептовОтбить мясо, приготовить заливку и выложить все на противень, добавив ананасы. После запекания получаем вкусное и сытное блюдо!
ИнгредиентыАнанасы консервированные - 300 г
Сметана - 2 ст. л.
Сироп от ананасов - 2 ст. л.
Зелень - по вкусу
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло - для смазывания формы
Добавить в книгу рецептовСвиную корейку зачистим от лишнего жира, разрежем на порционные кусочки и хорошо отобьем кухонным молотком. Приправим специями и запечём.
ИнгредиентыСвиная корейка - 350 г
Соль, приправа для мяса - по вкусу
Итальянские травы - 0,25 ч.л.
Добавить в книгу рецептовГорчицу смешивают с майонезом, приправой, солью и перцем, смазывают этим соусом отбивные и запекают их недолго под верхним грилем.
ИнгредиентыСвиная корейка - 350 г
Приправа для мяса - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Добавить в книгу рецептовГрибы жарят с луком, свинину тонко отбивают, на мясо выкладывают грибы, нарезанный чернослив, посыпают сыром и запекают в духовке.
ИнгредиентыСвиная корейка - 800 г
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чернослив - 5-6 шт.
Соль и перец - по вкусу
Сыр твердый - 300 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Добавить в книгу рецептовМясо нарезать, отбить и обжарить в масле с двух сторон. Обжарить грибы. Выложить мясо на противень, смазать сметаной, остальное - сверху.
ИнгредиентыСвинина для отбивных - 650 г
Шампиньоны - 200 г
Ананасы консервированные - 50 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло постное - для жарки
Сыр твёрдый - 100-120 г
Соль, перец - по вкусу
Добавить в книгу рецептовБлюдо очень вкусное, сытное, легкое в приготовлении и каждая хозяйка готовит его немного по-разному. Майонезом можно промазать отбивные, а можно намазать им сверху лук. Для приготовления блюда вам понадобится свинина, .
ИнгредиентыСвинина (вырезка) – 0,5 кг;
Репчатый лук - 2-3 шт;
Майонез - 100 грамм;
Сыр твёрдый - 200 грамм;
Перец чёрный молотый;
Масло растительное – для жарки.