Карамелизованные персики
Карамелизированные персики - вкусный десерт, который можно приготовить за считанные минуты. Поэтому если вам захотелось чего-нибудь вкусненького, воспользуйтесь данным рецептом. Персики выбирайте спелые, но упругие, чтобы во время термической обработки они не превратились в кашицу. Количество сахара можно регулировать самостоятельно, с учётом сладости персика и своих вкусовых предпочтений.
Подавать карамелизированные персики можно с чем угодно, я предпочитаю с шариком ванильного мороженого.
Ингредиенты
Персики - 2 шт. (300 г)