Запеканка из рикотты
Рикотту зачастую называют сыром, однако на самом деле этот итальянский продукт представляет собой что-то больше похожее на творог и изготавливается из сыворотки, остающейся после приготовления сыра моцарелла. Последнее время меня очень привлекают запеканки с рикоттой, они получаются очень нежными и вкусными. В этом варианте предлагаю приготовить запеканку из рикотты с кокосовой стружкой. Итак, эта запеканка для всех любителей кокоса!
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт
Кокосовая стружка - 50 г
Ванильный сахар - 1 пачка
- 288 кКал
- 30 мин.
- 30 мин.